Fisch schmeckt köstlich, ist einfach und schnell zubereitet und tut der Gesundheit gut, denn er enthält auch viele lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe. Also: Ran an den Fisch! Er lässt sich in unzähligen Variationen zubereiten: als Vorspeise, in der Suppe, vom Grill, aus der Pfanne, mit Nudeln oder Reis. Über 40 verlockende Rezepte - von einfach bis raffiniert, vom leichten Entrée bis zum deftigen Hauptgericht - verheißen uneingeschränkten Fischgenuss. Ausstattung: durchgehend vierfarbige Rezeptfotografie

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